高級しまね和牛専門店
FUJIMASU STORE
最高級の肉質で
特別なおもてなし
![サーロインステーキ](https://file001.shop-pro.jp/PA01505/797/img/mainimg_top.png)
第12回全国
和牛能力共進会
肉質評価
1位
第5回全国
和牛能力共進会
内閣総理
大臣賞受賞
SCROLL
全国に認められた
極上の「肉質」を
ご自宅にお届け
We deliver the finest meatrecognized nationwide
藤増の肉質は日本一の和牛を決める
「全国和牛能力共進会」で高い評価を得ました。
牛肉の美味しさを追求するため、
地元島根県出雲市で、県や関連機構と連携しながら、
高い技術力を持って
極上の肉質を生み出しています。
![](https://file001.shop-pro.jp/PA01505/797/img/img_top_about.jpg)
美味しさの特徴
Fujimasu Feature![肉](https://file001.shop-pro.jp/PA01505/797/img/img_top_feature.png)
柔らかく
口当たりの良い
脂肪の質
赤身の中に
きめ細かく
入った霜降り
しまね和牛は、日本の地方牛の中でも特に優れた品質と味わいを誇る一品です。
霜降りの脂肪が豊富で、上質な赤身と繊細な味わいが特徴。
柔らかな食感と独特の香りも楽しめ、
噛むほどに肉の旨味が口いっぱいに広がります。
![](https://file001.shop-pro.jp/PA01505/797/img/img_top_kodawari.jpg)
高級肉
しまね和牛への
熱いこだわり
To Shimane Wagyu obsession
藤増牧場は昭和51年に創業。
私たちには島根県出雲市の地元で共に歩んだ信頼、
地元のスーパー・焼肉店の経営もあり、良いものを作る責任があります。
これからもしまね和牛の高い品質を守り抜き、
誠実さを大切に、地域社会への貢献に努めてまいります。
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Pick Up Meatお知らせ
Information2024/07/24 掲載中のチラシ 7月24日〜7月30日まで(おもて面)
2024/07/24 掲載中のチラシ 7月24日〜7月30日まで(うら面)
2024/06/26 ホームページリニューアルしました
第12回全国和牛能力共進会で肉質評価で1位、総合評価で3位
島根県出雲市にある「藤増牧場」。当牧場では、高品質な島根和牛に自信を持っております。伝統的な方法と最高品質の飼料を使用し、最高の風味と食感を引き出すため、最上級の牛を育てることに全力を注いでいます。
![](https://file001.shop-pro.jp/PA01505/797/img/img_top_ceremony.jpg)