高級しまね和牛専門店
FUJIMASU STORE
最高級の肉質で
特別なおもてなし
第12回全国
和牛能力共進会
肉質評価
1位
第５回全国
和牛能力共進会
内閣総理
大臣賞受賞
全国に認められた
極上の「肉質」を
ご自宅にお届け
We deliver the finest meatrecognized nationwide
藤増の肉質は日本一の和牛を決める
「全国和牛能力共進会」で高い評価を得ました。
牛肉の美味しさを追求するため、
地元島根県出雲市で、県や関連機構と連携しながら、
高い技術力を持って
極上の肉質を生み出しています。
美味しさの特徴
Fujimasu Feature
柔らかく
口当たりの良い
脂肪の質
赤身の中に
きめ細かく
入った霜降り
しまね和牛は、日本の地方牛の中でも特に優れた品質と味わいを誇る一品です。
霜降りの脂肪が豊富で、上質な赤身と繊細な味わいが特徴。
柔らかな食感と独特の香りも楽しめ、
噛むほどに肉の旨味が口いっぱいに広がります。
高級肉
しまね和牛への
熱いこだわり
To Shimane Wagyu obsession
藤増牧場は昭和51年に創業。
私たちには島根県出雲市の地元で共に歩んだ信頼、
地元のスーパー・焼肉店の経営もあり、良いものを作る責任があります。
これからもしまね和牛の高い品質を守り抜き、
誠実さを大切に、地域社会への貢献に努めてまいります。
お知らせ
Information2026/09/23 【知井宮店】 9月23日限り 毎週水曜は玉子特売日
2026/09/23 【古志店】掲載中のチラシ 9月23日〜9月29日 日替り
2026/09/23 【古志店】掲載中のチラシ 9月23日〜9月29日 特集
2025/06/26 焼肉の藤増 田和山店の CMを公開
2025/05/20 【焼肉の藤増 松江 田和山店】 ネット予約はコチラから
2025/05/20 【焼肉の藤増 大塚店】 ネット予約はコチラから
2024/06/26 ホームページリニューアルしました
第12回全国和牛能力共進会で肉質評価で1位、総合評価で3位
島根県出雲市にある「藤増牧場」。当牧場では、高品質な島根和牛に自信を持っております。伝統的な方法と最高品質の飼料を使用し、最高の風味と食感を引き出すため、最上級の牛を育てることに全力を注いでいます。
